Cách nấu Cà Ri Đậu Gà nước cốt dừa bùi béo ngay tại nhà

Bạn đã thử nấu cà ri bằng những hạt đậu chưa? Nếu chưa hãy thử ngay công thức cà ri đậu gà cực lạ miệng khi kết hợp vị bùi của đậu cùng với nước cốt dừa beo béo và gia vị cà ri thơm lừng. Món này để ăn cùng cơm nóng là nhất luôn đấy. Cuối tuần tụ họp gia đình thử làm ngay công thức này bạn nhé.

Công Thức

Cách nấu Cà Ri Đậu Gà nước cốt dừa bùi béo ngay tại nhà

Bước 1

Đậu gà rửa sạch, để ráo nước. Hành tây lột vỏ, xắt hạt lựu nhỏ. Ngò rửa sạch, xắt nhuyễn. Đun nóng chảo vời 2 muỗng dầu ăn, cho hành tây vào xào chín mềm với chút muối và tiêu. Sau đó cho 2 muỗng bột cà ri, tỏi băm vào đảo đều lên.

Bước 2

Chế 250ml nước dùng chay vào chào, khuấy đều lên. Tiếp đó đổ 300ml nước cốt dừa, 1 muỗng mật ong, 1 muỗng tương ớt vào, dùng muỗng khuấy cho tất cả hòa tan vào nhau. Nấu cho nước cà ri sôi thì đổ đậu gà vào, nấu 10 phút, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng là có thể tắt bếp rồi nha.

Bước 3

Cà ri đậu gà đậm đà, thơm lừng của đậu bùi bùi hòa trong phần nước cà ri béo ngon, xen lẫn chút vị cay cay ăn cùng cơm nóng hoặc chấm bánh mì đều tuyệt vời nhất đấy. Đừng ngần ngại lưu lại công thức món cà ri này bạn nhé.