Other
Cách Làm Cá Chiên Giòn Sốt Mè Cay Ngon Khó Cưỡng
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng45 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá8.0
Món cá chiên giòn nguyên con thơm béo được rưới thêm nước sốt mè cay thật là hấp dẫn. Không cần phải chấm thêm nước chấm, có thể dùng trực tiếp với cơm luôn nhé!
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Bước 1
Cá diêu hồng làm sạch, lau khô cá rồi cắt 2-3 đường xéo trên thân con cá.
Bước 2
Băm thật nhỏ hành lá, tỏi và ớt.
Bước 3
Xoa đều bột mì phủ khắp thân con cá rồi cho vào chảo dầu nóng để chiên vàng đều các mặt.
Bước 4
Trộn thật đều hành, tỏi, ớt với 20g mè rang, 8ml dầu mè, 50ml nước tương và 25g đường để làm thành sốt rưới lên thân cá.
Bước 5
Bày trí cá ra đĩa, rưới thêm nước sốt vừa pha đều lên trên cá là có thể dùng nhé!
