Other
Cách Làm Cá Chạch Chiên Giòn | Hấp Dẫn Ăn Là Ghiền
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng35 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá7.0
Cá chạch chiên giòn là món ăn dễ làm, đơn giản cho những anh chàng mới học nấu ăn. Cá nhiều dinh dưỡng, giòn tan, ăn với cơm ngon cực. Bạn có thể chấm kèm nước mắm cay hoặc nước mắm me.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Bước 1
Cá chạch rửa sạch, để ráo nước, cho ra đĩa.
Bước 2
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho cá chạch vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa. Gắp cá chạch ra đĩa, để riêng.
Bước 3
Pha nước mắm: Cho 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, ớt cắt nhỏ, 1 muỗng canh đường trắng, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh nước vào chén, khuấy đều.
Bước 4
Khi ăn chỉ việc chấm cùng nước mắm đã pha. Bạn có thể ăn kèm các loại rau nếu thích.
