Brownie phiên bản này sẽ không dùng tới bột mỳ. Công thức này sẽ có quả bơ và hạnh nhân để bổ sung thêm đạm và chất béo có ích cho cơ thể.
Nguyên liệu làm bánh
Ghiền nát quả bơ với dĩa trong 1 tô rồi cho lần lượt trứng gà, đường,...
Lót giấy nến vào khay nướng,
Nướng ở nhiệt độ 175°C trong vòng 30-45' tùy vào kh
Bỏ bánh khỏi lò khi đã nguội, hong khô trên rack rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa miệng. Bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh được tầm 1 tuần, có thể nướng lại trước khi ăn vì ăn nóng ngon hơn