Cách Làm Bông Mướp Xào Thịt Bò Quen Thuộc Cực Ngon
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng20 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Bông mướp xào thịt bò với thịt bò chín mềm tỏa hương đặc trưng cùng bông mướp chín tới vẫn giữ được màu tươi xanh trông rất bắt mắt. Cùng thưởng thức hương vị của thiên nhiên trong món Bông mướp xào thịt bò nhé!
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Bông mướp ngâm nước muối loãng khoảng 5-10 phút rồi rửa sạch. Thịt bò rửa sạch, cắt mỏng nhỏ, ướp với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 2 muỗng cà phê dầu ăn trong 15 phút.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt bò đã ướp vào xào chín thì cho ra đĩa.
Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho bông mướp, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường vào xào. Khi bông mướp chín thì cho thịt bò và 1 muỗng cà phê bột ngọt vào, đảo đều tay rồi tắt bếp, cho ra đĩa và thưởng thức.
