Cách làm bông cải xào tỏi dầu mè

Bông cải xào tỏi dầu mè với hương vị tuy quen thuộc nhưng cũng khá mới lạ với bông cải được chần xơ giúp giữ được màu xanh đẹp mắt hòa quyện với dầu beo béo cùng tỏi thơm lừng khiến bạn cắn từng miếng cải đều cảm nhận được vị ngon. Chúng ta hãy cùng làm món này cho bữa cơm gia đình thêm phần xanh mát nhé.

Công Thức

Bước 1

Bông cải rửa thật sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Tỏi băm nhuyễn. Nấu nồi nước sôi, cho bông cải vào luộc sơ khoảng 1 - 2 phút thì vớt ra để ráo. làm nóng chảo với dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm rồi thả bông cải vào đảo đều, nêm rượu, nước dùng gà, trộn đều. Sau đó nêm chút muối, tiêu và dầu mè, đảo đều lần nữa. Cuối cùng chế nước bột bắp vào để tạo chút độ sệt là xong rồi đó.

Bước 2

Cho bông cải ra dĩa và thưởng thức. Bông cải xào tỏi dầu mè thơm lừng, giòn ngọt và vẫn giữ được màu xanh đẹp mắt cùng hương vị ngon khó cưỡng lai, món này ăn cùng cơm là tuyệt nhất đấy. Còn đợi gì mà không lưu lại công thức ngay nào.