Cách làm bông cải xanh xào nấm đông cô và tôm thịt

bong-cai-xanh-xao-nam-ong-co-va-tom-thit-0vJ7tOI6JtWwF5DPfUJn

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

15 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

9.0

Bông cải xanh xào nấm đông cô và tôm thịt là sự kết hợp hài hòa về màu sắc củ các nguyên liệu quen thuộc, tạo nên món xào dinh dưỡng, ngon cơm. Đặc biệt là bông cải xanh được bí như thần dược có tác dụng tiêu diệt tế bào ung thư hiệu quả.

Thành Phần

250 Gr Bông cải xanh

100 Gr Nấm đông cô

40 Gr Thịt heo

3 Con Tôm tươi

10 Gr Cà rốt

2 Tép Tỏi

₁/₂ Muỗng cà phê Muối

1 Muỗng cà phê Hạt nêm

Thành Phần Chính

Công Thức

Cách làm bông cải xanh xào nấm đông cô và tôm thịt

Bước 1

Thịt heo rửa sạch thái nhỏ. Tôm bõ vỏ, bỏ chỉ đen. Nấm đông cô, tỏi và cà rốt thái lát mỏng. Bông cải xanh cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, rửa sạch.

Bước 2

Đun sôi nồi nước cho bông cải xanh vào chần 30 giây. Sau đó cho tiếp nấm đông cô vào, đun tiếp khoảng 2 phút thì vớt ra để riêng.

Bước 3

Phi thơm tỏi với 2 muỗng canh dầu, cho thịt heo vào đảo đều cho thịt chín săn lại. Tiếp đến cho vào: bông cải xanh, nấm đông cô, cà rốt. Nêm muối và hạt nêm cho vừa miệng. Xào lửa vừa trong khoảng 1 phút cho ngấm gia vị thì tắt bếp.

Bước 4

Bông cải xanh xào nấm đông cô và tôm thịt là món ăn dinh dưỡng tuyệt vời. Bông cải xanh là thực phẩm mang đến nhiều lời ích cho sức khỏe như: chống lão hóa, tăng miễn dịch, tiêu diệt tế bào ung thư, ngăn ngừa thoái hóa khớp, ...