Bông cải xanh thanh mát, giàu chất xơ trộn cùng nước sốt gừng tỏi và được nướng chín thơm lừng, ngon ngất ngây. Món này dùng ăn kèm trong bữa cơm để giải ngán rất hiệu quả đấy hoặc bạn cũng có thể nhâm nhi không cũng được nữa đó. Vậy còn chờ gì mà chúng ta không nhanh tay lưu lại cách làm bông cải xanh nướng gừng tỏi này và làm ăn nào.
Mở lò nướng trước ở 300 độ C. Bông cải xanh rửa sạch, tách nhỏ, đề ráo nước. Cho 1 muỗng cà phê gừng băm, tỏi băm, ớt bột, 3 muỗng canh dầu hoa rum, 1 muỗng cà phê giấm gạo vào tô khuấy đều. Sau đó cho bông cải vào trộn thật đều cho thấm hết gia vị.
Xếp bông cải lên khay nướng, nhớ rải đều khắp khay nhé. Cho bông cải vào lò nướng khoảng 5 - 6 phút là đã chín. Lấy bông cải ra, rắc lên chút muối là có thể thưởng thức rồi đó.
Bông cải nướng gừng tỏi thơm lừng, mang chút vị cay của ớt hòa cùng chút beo béo của dầu hoa rum và đặc biệt sau khi nướng vẫn còn giữ được độ giòn sựt của bông cải. Món này dùng để nhâm nhi đổi vị rất tuyệt đấy, bạn hãy lưu lại công thức và làm thử nhé.