Bông cải xanh nướng chanh mang một cảm giác lạ miệng khi thêm vị chanh chua chua vào nướng cùng bông cải giòn giòn, ngọt ngọt và một lớp phô mai béo thơm. Hãy đổi một chút khẩu vị cho bữa ăn với một chút rau xanh nướng hấp dẫn này nhé.
Mở lò nướng sẵn ở 210 độ C. Bông cải xanh cắt miếng vừa ăn, ngâm nước muối và rửa thật sạch rồi để ráo. Cho bông cải xanh lên khay nướng, thêm tỏi băm lên cùng 5 muỗng dầu olive, chút muối và tiêu rồi trộn đều. Đem đi nướng khoảng 20 - 25 phút thì lấy ra.
Rưới thêm 1.5 muỗng dầu olive cùng vỏ chanh bào, nước cốt chanh, phô mai và thưởng thức ngay lúc còn nóng giòn.
Rau củ nướng luôn mang một nguồn chất xơ dồi dào và không hề bị thất thoát. Đặc biệt là với bông cải khi nướng đấy. Nào chúng ta cùng thử món bông cải xanh nướng chanh cực kì ngon này nha.