Món bò xào ớt sừng vừa mềm của thịt bò, cay nhẹ của ớt sừng lại nóng hổi vô cùng hấp dẫn. Xắn tay áo lên và thực hiện ngay món ăn này nhé!
Thịt bò rửa sạch, cắt thành miếng mỏng, dài, cho ra đĩa. Ớt sừng rửa sạch, cắt sợi dài, bỏ hạt.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt bò vào, xào nhanh tay khoảng 3 phút. Cho thịt bò ra đĩa, để riêng.
Tiếp tục sử dụng chảo đó, làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn. Cho ớt sừng vào, đảo đều 1 phút.
Cuối cùng, cho thịt bò đã xào, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu hào, đảo đều thêm 1 phút.
Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm nóng nè! Chúc các bạn thành công, ngon miệng.