Bí đỏ nướng bơ đường vừa có vị beo béo của bơ vừa có vị ngọt của đường nâu kèm bí đỏ bùi bùi rất ngon. Cuối tuần bạn hãy thử làm món này tại nhà để nhâm nhi nha.
Mở sẵn lò nướng ở 350 độ F. Lót giấy nến vào khay nướng. Bí đỏ chà rửa thật sạch, giữ nguyên vỏ, cắt đôi, nạo bỏ ruột rồi cắt miếng vừa ăn. Làm nóng bơ cho tan chảy. Đường nâu để riêng 1 bát.
Xếp bí đỏ lên khay, dùng cọ quét đều 1/2 lượng bơ lên bí đỏ, rắc 1/2 lượng đường nâu và đem nướng khoảng 45 phút. Sau đó trở mặt, quét lượng bơ còn lại và rắc đường nâu còn lại cùng muối lên, nướng thêm 5 phút nữa là xong.
Bí đỏ nướng bơ với bơ và đường tạo nên vị ngon, đậm đà hơn so với chỉ nướng không đấy. Ngoài ra bí đỏ cũng rất tốt cho sức khỏe trí não nên bạn hãy lưu lại công thức và làm ngay nhé.