Bí ngòi thường được dùng để chế biến món ăn giản cân. Hãy bỏ túi cách làm bí ngòi xào tỏi sốt ớt đậu cay này cho thực đơn ăn kiêng để kiểm soát cân nặng hiệu quả nhé!
Bí ngòi rửa sạch, giữ nguyên bỏ cắt lát theo chiều ngang rồi thái tiếp thành các que nhỏ. Phi thơm tỏi băm với 30ml dầu ăn rồi cho bí ngòi vào đảo đều.
Nêm vào 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh sốt ớt đậu cay, đảo đều. Xào ở lửa vừa cho bí ngòi chín mềm thì tắt bếp.
Tùy theo sở thích ăn cay của cả nhà mà bạn có thể gia giảm lượng sốt ớt đậu cay cho món bí ngòi xào tỏi này nhé! Những ngày trời lạnh có được món bí ngòi xào cay thơm xuýt xoa, ăn cùng cơm nóng thì còn gì bằng nhỉ!