Cách Làm Bí Ngòi Hấp Tôm Tươi Đơn Giản, Thơm Ngon
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng35 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá8.0
Bí ngòi hấp tôm tươi là món ăn khá dễ làm, không mất nhiều thời gian và công đoạn. Thay vì chiên, xào có dầu mỡ, bạn có thể áp dụng cách làm này chống ngấy trong bữa ăn gia đình nhé!
Công Thức
Bí ngòi rửa sạch, bỏ vỏ hoặc để nguyên vỏ, cắt khúc khoảng 3-4cm. Dùng muỗng múc bỏ phần ruột bên trong ra.
Tôm tươi bóc vỏ, giữ lại đầu, đuôi, rạch bỏ chỉ đen trên lưng tôm. Cắt dọc làm đôi theo chiều dài con tôm.
Ướp tôm tươi với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu khoảng 5 phút.
Nhồi giò sống, tôm tươi vào trong miếng bí ngòi.
Cho món ăn vào xửng hấp, hấp chín. Bày ra đĩa, chan nước mắm lên trên và thưởng thức.
