Cách Làm Bí Bọc Phô Mai Chiên Xù Thơm Lừng Hấp Dẫn
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng45 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Món bí chiên phô mai giòn lớp vỏ bên ngoài, bí mềm mịn bên trong và phô mai béo ngậy, đậm đà sẽ là món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà, nhất là nhà có trẻ nhỏ, các bé sẽ thích mê luôn đấy!
Công Thức
Chuẩn bị nguyên liệu. Bí đỏ gọt vỏ , cắt miếng vừa rồi cho vào nồi hấp khoảng 30 phút. Bí chín cho ra tô.
Sau đó dùng muỗng tán nhuyễn bí đỏ ra, thêm vào tô bí đỏ 40gr bột năng, 1/2 muỗng cà phê muối, 15gr phô mai Parmesan bào. Lại tiếp tục dùng muỗng trộn đều hỗn hợp lên.
Phô mai Mozzarella cắt hạt lựu cho ra đĩa. Dùng tay vo tròn hỗn hợp, sau đó nhồi viên phô mai vào và vo đều lại. Tiếp đến lăn viên bí qua bột chiên xù.
Bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng cho từng viên bánh bí phô mai vào chiên vàng giòn đều, rồi vớt ra để giấy thấm bớt dầu ăn.
Vậy là bí bọc phô mai đã hoàn thành. Cùng nhâm nhi thành phẩm của mình thôi nào, phô mai kéo sợi béo ngậy hòa quyện cùng mùi bí đỏ kích thích vị giác, thật tuyệt.
