Cách làm bầu nhồi thịt bằm

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

35 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Trung bình
Đánh giá

7.0

Nếu bạn chưa nghĩ ra món gì cho ngày hôm nay thì hãy thử bầu nhồi thịt băm này nhé! Vừa đơn giản lại đủ chất. Ngoài ra, trái bầu chứa nhiều chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa.

Thành Phần

300 Gr Thịt heo bằm

1 Trái Bầu

100 Gr Hành lá

₁/₂ Muỗng cà phê Tiêu

2 Muỗng cà phê Hạt nêm

1 Muỗng canh Dầu ăn

₁/₂ Muỗng canh Đường trắng

3 Muỗng canh Nước mắm

Thành Phần Chính

Công Thức

Bước 1

Thịt heo bằm cho vào tô nêm cùng 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 hành lá cắt nhỏ theo khẩu vị gia đình, trộn đều.

Bước 2

Bầu gọt bỏ vỏ, cắt khoanh tròn và lấy bỏ ruột. Nhồi thịt heo bằm đã ướp vào từng khoanh bầu.

Bước 3

Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng canh dầu ăn, cho bầu nhồi thịt vào chiên đều. Thêm 1 chén nước hoà cùng 1/2 muỗng canh đường trắng, 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, rim trên lửa nhỏ.