Cách làm Bắp xào thịt xông khói

bap-xao-thit-xong-khoi-xz4FvBOxVGZoKxOqshcr

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

25 Phút
Phục vụ

3 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

0.0

Cuối tuần có thời gian rảnh, bạn có thể làm món bắp xào thịt xông khói để cả nhà cũng lai rai thưởng thức, ăn tại nhà nhé. Món bắp xào thịt xông khói này được biến tấu từ món bắp xào truyền thống, ăn ngon miệng như nhau, làm cho mọi người trong gia đình bạn gần gũi nhau hơn.

Thành Phần

5 Trái Bắp ngọt

4 Lát Thịt xông khói

2 Muỗng canh Bơ lạt

₁/₂ Củ Hành tây

2 Tép Tỏi băm

1 Muỗng cà phê Hạt nêm

1 Muỗng cà phê Sốt worcestershire

₁/₂ Muỗng cà phê Tiêu

Thành Phần Chính

Công Thức

Bước 1

Bắp bào hoặc tách lấy hạt. Thịt xông khói cắt nhỏ. Hành tây cắt hạt lựu. Bắc chảo lên bếp, cho thịt xông khói vào xào đến khi thịt vàng đều hai mặt, mỡ chảy ra chảo. Vớt khoảng 1/4 lượng thịt ra ngoài rồi cho thêm bơ lạt, hành tây và tỏi vào xào thơm.

Bước 2

Cho bắp hạt vào, nêm thêm ớt bột, tiêu, sốt Worcestershire, hạt nêm, đảo đều tất cả. Xào khoảng 7-10 phút tên lửa nhỏ là bạn có thể tắt lửa được rồi.

Bước 3

Khi ăn, bạn cho bắp xào ra đĩa và thưởng thức cùng phần thịt xông khói chiên ở trên nhé. Món này dùng nóng mới ngon nha. Nếu bạn để bắp xào trong phòng lạnh một lúc lâu bơ sẽ đông lại sẽ mất ngon đấy!