Cách làm bắp cải xào nước tương
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng10 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.33
Bắp cải ngoài luộc, nấu canh, đôi khi còn được chúng ta đem xào ăn kèm cơm rất ngon và bắp cải cũng tốt cho sức khỏe. Vậy nên hôm nay chúng ta thử cách làm bắp cải xào nước tương theo kiểu Hoa rất đậm đà và ngon. Nhanh tay lưu lại công thứ nào.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Bắp cải tách lá, rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho ớt khô và hạt tiêu vào xào thơm. Sau đó cho gừng xắt lát và tỏi băm vào đảo đều. Cuối cùng là thả bắp cải vào, đảo đều tay, nêm 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê giấm đen, 1/2 muỗng cà phê muối, xào đều cho thấm gia vị khoảng 30 giây.
Bắp cải tách lá, rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho ớt khô và hạt tiêu vào xào thơm. Sau đó cho gừng xắt lát và tỏi băm vào đảo đều. Cuối cùng là thả bắp cải vào, đảo đều tay, nêm 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê giấm đen, 1/2 muỗng cà phê muối, xào đều cho thấm gia vị khoảng 30 giây.
Bắp cải chín mềm thì tắt bếp, cho cải ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.
