Cách làm Bánh Trứng Xoài sữa tươi, ăn là ghiền ngay

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

45 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Trung bình
Đánh giá

9.0

Bánh trứng xoài là món ăn vặt có vị béo ngọt, bùi bùi, thơm hương xoài, được nhiều người yêu thích. Thay vì tốn công tìm các công thức bánh ngọt tráng miệng cho thực đơn cuối tuần thì bạn hãy tham khảo ngay cách làm bánh trứng xoài mới ra lò này nhé. Đảm bảo sẽ khiến bạn hài lòng.

Thành Phần

10 Cái Vỏ bánh tart trứng

2 Cái Lòng đỏ trứng gà

150 ml Sữa tươi

20 Gr Đường bột

10 Gr Bột bắp

20 Gr Sữa đặc

Thành Phần Chính

Công Thức

Cách làm Bánh Trứng Xoài sữa tươi, ăn là ghiền ngay

Bước 1

Cho 2 lòng đỏ trứng gà vào tô, đánh tan đều. Thêm 150ml sữa tươi, 20g sữa đặc, 25g đường bột, 10g tinh bột ngô (bột bắp) và dùng phới lồng khuấy cho đến khi không còn lợn cợn.

Bước 2

Gọt vỏ xoài, cắt nhỏ hạt lựu thịt xoài. Sau đó cho một chút thịt xoài vừa cắt vào đều các vỏ bánh trứng, đặt chúng và khay nướng.

Bước 3

Sau đó, đổ hỗn hợp làm nhân bánh trứng nướng vào ngập xoài và đầy 3/4 mỗi vỏ bánh. Đặt khay bánh trứng nướng trong lò ở 200 độ C trong khoảng 20-25 phút là bánh chín nhé.

Bước 4

Bánh trứng xoài nướng chín thơm béo là món ăn vặt thích hợp nhâm nhi ăn chơi hoặc đãi khách vào dịp cuối tuần. Những chiếc bánh nhỏ xinh xắn sẵn vị ngọt dịu, ngon miệng sàng sàng chinh phục những người dùng bánh khó tính nhất của nhà bạn luôn nhé.