Chỉ với những nguyên liệu tại nhà, bạn sẽ có ngay món bánh tôm chiên đơn giản, dễ thực hiện cho cả gia đình ăn sáng, ăn vặt. Với công thức này, mình nêm hơi nhạt và chủ yếu tập trung vào tôm cùng bánh mình, bạn có thể điều chỉnh tùy thích theo khẩu vị bản thân nhé. Nếu làm nhạt một chút, khi ăn chấm cùng tương ớt hay tương cà sẽ rất ngon đấy.
Quét một lớp dầu mỏng lên bánh mì rồi nướng ở 370 độ F trong 2 phút, bạn có thể áp chảo bánh mì nếu không có lò nướng. Cho tôm, trứng gà, bột khoai tây, nước tương, gừng băm vào máy xay thực phẩm rồi xay nhuyễn.
Phết phần tôm xay lên bánh mì, cắt nhỏ bánh ra rồi tiếp tục cho vào lò chiên chín, ở đây mình dùng lò chiên không dầu Air Fryer nên có vẻ hơi lạ. Bạn có thể chiên bánh mì với dầu như bình thường hoặc có thể nướng vẫn được nhé.
Vậy là hoàn thành rồi, bạn chấm bánh cùng loại nước chấm yêu thích nha. Còn gì ấm cúng và hạnh phúc khi bạn bè quây quần thưởng thức món bánh tôm này trong những ngày cuối tuần?