Cách làm Bánh rán oladi táo kiểu Nga
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng25 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá9.0
Bánh rán Oladi táo kiểu Nga dễ làm, không mất nhiều thời gian, vì thế ai cũng có thể làm món ăn này. Vị thơm của táo, ngọt mềm của bánh rán oladi kiểu Nga sẽ mang đến cho bạn một hương vị khó quên. Cùng bắt tay vào chế biến luôn nhé.
Công Thức
Cho kem béo (buttermilk), bột nở, trứng, muối và đường vào bát trộn đều. Sau đó, từ từ đổ bột mì đa dụng vào khuấy đều để hỗn hợp không bị vón cục. Táo gọt vỏ, thái miếng vừa ăn, cho vào máy xay, xay thành những miếng nhỏ.
Cho táo vào hỗn hợp bột trộn đều, sau đó để hỗn hợp bột này khoảng 1 giờ ở nhiệt độ phòng để bột nở gấp đôi. Đun nóng chảo chống dính cùng 3 - 4 muỗng canh dầu ăn, dùng muôi, hoặc muỗng múc một lượng nhỏ hỗn hợp bột bánh vừa đủ vào chiên đến khi bánh chín vàng, cháy xém cạnh, gắp ra đĩa. Làm cho đến hết phần nguyên liệu.
Lấy bánh ra và thưởng thức.
