Cách Làm Bánh Quy Nhân Mứt Mâm Xôi Cực Thơm Ngon

Cho bơ, đường vào âu, đánh đến khi bơ chuyển màu sáng, cho lòng đỏ trứng vào, đánh đều.

Dùng phới trộn đều bột mì và bột bắp, sau đó, đổ vào âu, dùng máy đánh trứng đánh ở mức thấp tạo thành một khối mịn.

Chuẩn bị khay đã lót sẵn giấy nến, vo bột thành viên tròn, dùng muỗng nhựa ấn dẹp vào chính giữa bánh như hình bên.

Nướng bánh ở 180 độ C trong 15 phút hoặc đến khi bánh vàng là được. Khi bánh nguội, cho mứt mâm xôi vào giữa hố bánh.

Thành quả đã xong, chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh này nhé!