Không khí Giáng sinh đang về, bạn đã làm thử món bánh gì để chiêu đãi cả gia đình và người thân trong dịp này chưa? Hôm nay, RabbitCooking sẽ chia sẻ cho các bạn một công thức mới đó là bánh quy mật ong cho Giáng sinh.
Bơ, đường cho vào âu, đánh tan. Tiếp theo, cho trứng gà vào cùng, trộn đều.
Sau đó, cho bột mì, 1 muỗng cà phê vani, mật ong, muối vào, đánh đều. Có thể mang bao tay để nhồi bột tạo thành một khối đồng nhất.
Đem bột ủ khoảng 15 phút, lấy ra, cán mỏng bột. Dùng khuôn bánh hình hoa cắt bột như hình bên.
Cho bánh vào lò nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C hoặc đến khi bánh ngả màu vàng, lấy bánh ra, để nguội.
Rắc kẹo, kem trang trí lên bánh, bảo quản bánh trong túi, hộp kín và dùng dần. Như vậy bạn đã có những chiếc bánh xinh xinh dành tặng mọi người trong dịp Giáng sinh rồi đấy!