Bánh quy bơ Danisa giòn tan, béo thơm hấp dẫn. Đây là món ăn vặt dùng để đãi khách đến chơi nhà. Có thể nhâm nhi cùng trà nóng hoặc trà sữa đều ngon.
Cho bơ vào âu, dùng muỗng tán đều. Tiếp theo cho lần lượt lòng trắng trứng gà, rây đường bột vào âu bơ và cho vani nước vào trộn cho hòa quyện.
Rây mịn bột mì vào 1 cái tô. Sau đó cho 1/2 lượng bột mì vào hỗn hợp bơ và trộn đều. Kế đến, cho 1/2 lượng bột mì còn lại trộn đều. Trộn tới khi bột hòa quyện thành 1 khối mềm dẻo, không còn bột khô nữa.
Cho bột vào túi bóp kem. Sau đó, gắn đui kim loại hình dáng bất kỳ để tạo hình cho bánh, bạn có thể tạo bất kỳ hình gì mình thích nhé! Ngoài ra, bạn có thể tạo hình bột thành hình khối trụ, sau đó cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút cho bột cứng, sau đó lấy ra cắt thành lát khoảng 5mm. Bánh sau khi tạo hình xong đem nướng ở 200 độ C trong 5 phút, sau đó hạ lò xuống 175 độ C nướng trong vòng 5-7 phút nữa, tới khi rìa bánh chuyển sang màu nâu vàng là được.
Bánh quy bơ Danisa giòn tan, béo thơm hấp dẫn. Đây là món ăn vặt dùng để đãi khách đến chơi nhà. Có thể nhâm nhi cùng trà nóng hoặc trà sữa đều ngon.