Không khí giáng sinh năm nay đang đến rất gần, bạn đã nghĩ ra món ngon độc lạ nào dành riêng cho mùa lễ hội này chưa? Và công thức sau sẽ là ý tưởng hay ho dành cho các bạn nữ khéo tay và yêu sự độc lạ. Hãy cùng bắt tay ngay vào thực hiện món bánh pizza thú vị này ngay thôi.
Trong âu to, trộn bột mì, men nở, đường và nước lại trộn đều thành hỗn hợp ướt. Sau đó là cho dầu ăn và mật ong , muối còn lại vào âu bột trộn đều và đem ra mặt phẳng nhồi thành khối (nếu có máy đánh thì đánh đến khi thành khối mịn).
Ban đầu khối bột sẽ hơi nhão nhưng càng nhồi càng mịn và không dính tay nữa là được. Sau đó phết lớp dầu ăn mỏng lên khối bột rồi đem đi ủ, bọc kín âu. Ủ trong 1-2 giờ cho nở.
Sau khi ủ bột sẽ nở gấp đôi, lấy bột ra nhào sơ và cán mỏng bột rồi cắt thành miếng dài. Cho xúc xích nhỏ vào và cuộn 1 vòng cho kín bột là được. Xếp bánh vào khuôn nướng, rắc ít hạt mè đen lên. Nướng 220 độ C trong 15-20 phút.
Sau khi nướng chín để nguội vài phút rồi đặt lên đế và trang trí. Món bánh pizza vòng đặc trưng cho ngày lễ giáng sinh thật đẹp đúng không nào?