Cách làm Bánh Phô Mai Kim Chi Chiên nhâm nhi ngày Tết
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng35 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá9.0
Bánh phô mai kim chi chiên có mùi thơm, vỏ bánh giòn, có vị cay cay, chua chua đặc trưng của kim chi. Tuy là bánh chiên nhưng lại có sự pha trộn với kim chi nên bạn có thể ăn nhiều mà không hề ngấy. Không tốn nhiều thời gian, công sức và tiền bạc để làm món bánh phô mai kim chi chiên này thật là tuyệt quá đúng không. Các chị em phụ nữ có thể dùng bánh để ăn bữa sáng hay ăn vặt cho mọi người đều thích hợp cả.
Công Thức
Hành lá rửa sạch, băm nhỏ. Bạn chọn loại phô mai Cheddar đã bào sẵn hoặc phô mai lớn rồi mua về tự bào đều được nhé. Đánh tan trứng gà, sau đó bạn cho cơm, kim chi, bột mì, phô mai, muối, tiêu vào trộn đều lên.
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, sau đó bạn dùng muỗng múc hỗn hợp bột phô mai kim chi vào chiên chín vàng 2 mặt. Sau khi bánh chín, bạn vớt ra ngoài để ráo dầu, làm tương tự đến hết nguyên liệu.
Bánh phô mai kim chi chiên vừa giòn vừa dẻo vừa mềm, cắn vào sẽ có vị chua cay nhẹ của kim chi cùng vị béo của phô mai. Món bánh sẽ ngon hơn nếu ăn cùng nước tương, vị bánh sẽ càng đậm đà!
