Cách làm bánh mỳ kẹp thịt sốt teriyaki

banh-my-kep-thit-ga-sot-teriyaki-A4sIGIF59I5YWDLRId60

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

45 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Trung bình
Đánh giá

9.0

Với một chút biến đổi từ món Nhật, bạn có thể chế biến thịt gà sốt Teriyaki thành món ăn sáng với ổ bánh mỳ giòn tan thêm thịt gà đậm đà gia vị, thấm mềm vừa ý.

Thành Phần

400 Gr Phi lê gà

2 Muỗng canh Sốt Teriyaki

1 Muỗng cà phê Tỏi băm

1 Muỗng cà phê Hành tím băm

₁/₃ Muỗng cà phê Muối

₁/₂ Muỗng cà phê Đường trắng

₁/₃ Muỗng cà phê Tiêu

2 Trái Cà chua

Thành Phần Chính

Công Thức

Bước 1

Thịt gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Trộn thịt gà với Teriyaki, tỏi, hành băm, thêm một ít hạt tiêu, ướp khoảng 2 - 3 tiếng để thịt gà được thấm.

Bước 2

Phi hành, tỏi thơm, cho gà vào đảo đều đến khi thịt gà chín thì đậy kín nắp nồi, khi đun bạn cho thêm phần nước sốt ướp thịt vào chảo, nêm muối, đường, tiêu vào cùng.

Bước 3

Đun lửa nhỏ từ 25 đến 30 phút, đến khi phần thịt chín mềm và có màu thịt vừa ý thì tắt bếp. Chuẩn bị cà chua cắt lát, hành tướt sợi.

Bước 4

Bánh mỳ nướng giòn, cho cà chua cắt lát nhỏ vào, bên trên gắp thêm một ít thịt, có thể thêm dưa leo, hay đồ chua ngâm chua ngọt tùy theo sở thích. Nếu muốn ăn có vị cay hơn có thể rưới vào ít tương ớt.