Với cách làm khá đơn giản như thế này, bạn cũng có thể tự tay làm bánh muffin để thưởng thức đó. Bánh mềm, thơm ngon và rất hấp dẫn! Xắn tay áo lên và làm thử nào.
Rây qua bột mì, bột nở, đường trắng, 1/2 muỗng cà phê muối vào 1 cái tô, trộn đều.
Bơ để nhiệt độ phòng cho mềm. Sau đó, cho bơ vào tô, thêm trứng gà, 1 muỗng cà phê vani, đánh đều lên.
Trộn đều 2 hỗn hợp ở bước 1 và bước 2 lại với nhau tạo thành một hỗn hợp mềm. mịn.
Múc hỗn hợp bánh vào từng cốc giấy, đặt bánh lên khay nướng.
Cho bánh vào lò, nướng khoảng 20 phút ở nhiệt độ 180-190 độ C. Kiểm tra bánh xem đã chín chưa bằng cách dùng tăm xiên vào bánh, nếu rút tăm ra thấy tăm sạch là được.
Thế là bánh muffin đơn giản làm ngay tại nhà đã xong. Thưởng thức xem mùi vị của nó có khác gì bánh muffin ngoài tiệm không nhé!