Bánh mì tỏi bơ giòn béo với những lát bánh mì gối (bánh sandwich) tẩm bơ tỏi, nướng chín giòn rụm, béo ngậy cực hấp dẫn. Cách làm bánh mì tỏi bơ giòn béo rất đơn giản, nguyên liệu lại dễ tìm. Hãy tận dụng những lát bánh mì sandwich dùng còn dư lại từ hôm trước để biến tấu chúng thành món bánh mì nướng giòn ngon, làm món ăn vặt cho cả nhà đi nào.
Để 3-4 muỗng canh bơ ở nhiệt độ phòng để làm bơ mềm. Cho bơ vào tô, trộn chung cùng 1 muỗng canh tỏi băm, 1/4 muỗng cà phê muối. Phết đều hỗn hợp tỏi bơ lên các lát bánh mì sandwich, cắt mỗi lát bánh mì làm 4 phần đều nhau.
Xếp các lát bánh mì bơ tỏi lên khay nướng có lót sẵn giấy nến. Mở trước lò nướng ở 120-150 độ C, cho khay bánh mì bơ tỏi vào lò nướng khoảng 5-10 phút cho đến khi thấy mặt bánh vàng cam, cắn bánh giòn rụm là được.
Bánh mì tỏi bơ giòn béo là món ăn vặt yêu thích của nhiều người. Vừa giúp tận dụng được nguyên liệu bánh mì sandwich dư thừa không dùng hết, vừa có được món ngon nhâm nhi cùng cả nhà.