Cách làm bánh mì thập cẩm

Chuẩn bị nguyên liệu. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt sợi dài. Bắp cải cũng rửa sạch cắt sợi. Dưa leo và cà chua cắt lát mỏng vừa ăn.

Cho cà rốt và báp cải cắt sợi vào tô lớn, thêm 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/8 muỗng cà phê tiêu. Sau đó trộn đều hỗn hợp. Trứng đập ra chén, thêm 1/8 muỗng cà phê tiêu, 1 ít nước mắm đánh tan đều.

Thịt nguội cắt lát mỏng nhỏ cho vào chảo chiên chín. Cũng dùng chảo đó chiên trứng chín.

Tiếp theo cắt dọc ổ bánh mì, tách miệng bánh rộng ra rồi thêm trứng chiên vào, tiếp đến thịt nguội, cà chua, dưa leo

Cuối cùng phủ một lớp hành lá cắt nhỏ lên trên mặt. Hoặc có thể để dành một ít trứng cắt sợi để lớp trên cùng.