Cách làm Bánh Mì Nướng Trứng Sữa Kiểu Pháp đơn giản

Trứng gà đập vào tô, đánh tan, thêm 60g đường, 1 muỗng tinh chất vani vào và trộn thật đều cho đường tan. Sau đó đổ 600ml sữa tươi vào hỗn hợp trứng, dùng phới lồng trộn cho hỗn hợp hòa tan đều vào nhau. Bánh mì cắt thành từng miếng có độ dày 4 - 5cm.

Tiếp đó lấy từng lát bánh mì nhúng vào hỗn hợp trứng sữa đã chuẩn bị sẵn ở bước 1. Xếp bánh mì đã nhúng lên khay nướng sâu lòng và rưới hết phần hỗn hợp trứng sữa đã chuẩn bị ở bước 1 lên đều khắp bánh mì. Để bánh mì như vậy 5 phút cho thấm. Trong khi chờ, bạn có thể chuẩn bị các loại trái cây tùy thích để ăn kèm.

Mở trước lò ở 180 độ C. Thoa một lớp bơ lên hai khay nướng bánh, đặt khay lên bếp (hoặc có thể dùng chảo) và xếp bánh mì lên áo chảo đến khi thấy cả hai mặt đều có màu vàng đẹp mắt thì tắt bếp.

Sau cùng lấy bánh mì đã áp chảo cho vào lò nướng tiếp 6 phút là bánh mì chín, vàng nâu, giòn rụm cực kì hấp dẫn nha. Lấy bánh ra và thưởng thức thôi nào.

Từng lát bánh mì nướng trứng sữa kiểu Pháp thơm lừng, giòn rụm với vị béo ngậy hòa quyện của cả trứng và sữa tạo nên món ăn sáng vừa ngon vừa hấp dẫn cho cả nha. Đừng ngần ngại lưu ngay công thức lại bạn nhé. Chúc bạn thành công.