Bánh ly kem tươi là một món bánh hấp dẫn, mới lạ với hương vị bánh ngọt nhưng được ngụy trang thành ly sinh tố mát lạnh. Có cả topping kem thì khó mà nhận biết được nhé!
Trộn đều 100g đường bột với 100g bơ để mềm. Rây 100g bột mì, 3g bột nở cùng 2 quả trứng, 3ml vani vào tô lớn rồi trộn đều.
Làm nóng trước lò nướng ở 180 độ C. Chia chỗ bột trên thành hai phần, một phần pha thêm phẩm màu, một phần để nguyên. Rồi cho lẫn lộn cả hai loại bột vào chiếc ly thủy tinh dày. Cho bánh vào lò nướng khoảng 10 phút rồi lấy ra để nguội.
Thêm kem tươi và cắm ống hút vào nào. Để xa thì ai mà nhận ra được đây là đồ giả nhỉ? Món bánh ngọt này thích hợp để bạn trổ tài bếp đúc của mình cho cả nhà hay dùng đùa nghịch bạn bè đến chơi là rất thú vị đấy!