Trong thời tiết mưa lạnh mà ăn món này thì "chuẩn không cần chỉnh" rồi. Cũng là bánh rán nhưng có khác là thêm mùi vị kim chi xứ Hàn vào thôi nhé. Không khó để thực hiện đâu.
Cắt nhỏ kim chi để dễ ăn nhé. Tiếp theo hành lá rửa sạch, cắt khúc dài. Hành tây bóc vỏ, cắt lát mỏng.
Thịt heo rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Sau đó cho bột mì, trứng, một ít nước lọc, trộn đều thì cho tiếp các nguyên liệu vừa mới chuẩn bị xong vào cùng. Trộn đều lại 1 lần nữa.
Cho dầu ăn vào chảo chống dính, đợi chảo nóng múc từng muỗng hỗn hợp bột vào chiên vàng đều 2 mặt.
Vị cay và mùi thơm đặc trưng khiến món bánh chẳng thể lẫn đi đâu được!