Cách làm bánh hạnh nhân óc chó nướng

Mở sẵn lò nướng ở 180 độ C. Chuẩn bị sẵn khuôn bánh muffin, lót sẵn khuôn giấy bánh. Hạnh hạnh nhân và óc chó cắt nhỏ. Cho cả hai hạt vào tô lớn cùng 3 muỗng canh syrup cây phong, tinh chất vani, 1/4 muỗng muối (có thể thêm chút ớt bột). Trộn đều hỗn hợp và cho vào khuôn bánh, đặt vào lò nướng từ 10 - 12 phút là được. Lấy bánh ra để nguội một chút và thưởng thức.

Bánh hạnh nhân óc chó có thể coi như là một loại kẹo với vị ngọt thanh của syrup hòa cùng hạt giòn rụm, béo bùi ngon ngon. Mỗi khi rảnh rỗi hãy làm ngay vài mẻ để dành ăn nhé.