Cách làm bánh flan mứt thơm
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng25 Phút
-
Phục vụ6 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Bánh flan là sự kết hợp tuyệt vời nhất của trứng, đường và sữa tươi có nguồn gốc từ Pháp. Bánh flan đã là món ăn không thể nào thiếu được dùng để tráng miệng. Ngoài kiểu làm bánh flan truyền thống, còn có rất nhiều biến tấu rất bất ngờ, cùng RabbitCooking thực hiện nhé!
Công Thức
Cho 3 trứng gà, 350ml sữa tươi, 3 muỗng đường vào âu lớn đánh tan.
Lọc hỗn hợp trứng - sữa qua rây. Cho vani vào hỗn hợp đã lọc.
Cho 1 lớp mứt vào đáy khuôn. Đổ hỗn hợp vào khuôn tùy ý rồi đem hấp hoặc nướng cách thủy khoảng hơn 20 phút.
Lấy bánh ra, để nguội, cho vào tủ lạnh. Trước khi ăn thì rưới thêm 1 muỗng mật ong và một ít mứt dứa lên mặt bánh plan cho đẹp. Bánh béo ngậy và thơm ngon.
