Từ khâu chuẩn bị đến hoàn thành chỉ mất 5 phút. Bánh mềm, xốp, có hương thơm nhẹ từ bột cacao, ngọt của sữa hài hòa vào nhau. Bạn đã bao giờ thử với cách làm món bánh này chưa?
Cách làm bánh cupcake: Trộn đều 30g bột mì, 3g bột nở (baking powder), 20g đường trắng và 15g bột cacao trong 1 cái tô. Thêm dầu ăn, trứng gà vào khuấy cho hỗn hợp làm bánh cupcake chocolate được quyện đều.
Lót cốc giấy vào khuôn bánh cupcake. Chia đều bột làm bánh cuocake vào mỗi khuôn (ngập 2/3 khuôn) sao cho có thể tạo không gian cho bánh nở nữa nhé.
Đặt khay bánh cupcake vào lò viba (vi sóng). Nướng bánh trong lò viba khoảng 1 phút 30 giây.
Bánh cupcake nướng chín thì cho ra khỏi lò viba, trang trí thêm chocolate đen, chocolate trắng tùy thích. Món bánh cupcake chocolate thơm ngon, ngọt dịu, sẵn sàng phục vụ cho các bữa ăn vặt nhâm nhi cùng cả nhà nhé. Chúc bạn thành công!