Cách Làm Bánh Cupcake | Nở Bông Xốp, Cực Thơm Ngon

Cách làm bánh cupcake chocolate (cupcake sô cô la): Cho 65g chocolate đen và 40g bơ vào chảo, đun cách thủy cho bơ và chocolate tan chảy, quyện đều vào nhau.

Đập một quả trứng cho vào thố lớn, dùng phới lồng đánh tan đều. Sau đó, rắc từ từ 40g đường trắng vào thố trứng, tiếp tục dùng phới đồng đánh đều tay, nhẹ nhàng cho đường tan. Rây tiếp 45g bột mì vào thố trứng đường, dùng phới trộn cho hỗn hợp quyện đều và đồng nhất.

Cho hỗn hợp chocolate và bơ vào thố bột trứng, khuấy cho hỗn hợp làm bánh cupake chocolate quyện đều. Rót hỗn hợp thành phẩm vào các khuôn bánh cupcake, đặt vào mỗi khay cupcake.

Cách làm bánh cupcake chocolate nướng: Nên mở trước lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Đặt khay bánh cupcake chocolate vào lò nướng khoảng 20 phút. Lấy bánh cupcake chín cho ra khỏi lò, đặt trên rack, rắc thêm ít lát hạnh nhân để trang trí đẹp mắt, đợi cho bánh nguội bớt là có thể dùng.

Vậy là bánh cupcake nướng đã hoàn tất và sẵn sàng trình cho cả nhà nhâm nhi thưởng thức thử rồi đấy. Những chiếc bánh cupcake nhỏ xinh xắn, ngọt dịu, đắn nhẹ vị chocolate, thơm thoảng hương bơ trứng rất ngon miệng. Bánh cupcake chocolate rất thích hợp cho những bạn mới tập tành làm bánh. Những lúc rảnh rỗi thử vào bếp triển ngay món bánh cupcake ngon ngọt, đơn giản này cho cả nhà đánh giá thử như thế nào.