Bánh cuốn burrito với rau củ là món ăn lạ miệng những rất hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa các loại rau quả giàu chất sơ và vitamin, ... Có thể trở thành món ăn sáng hấp dẫn và đủ dưỡng chất.
Áp chảo phần vỏ bánh burrito cho nóng, chín đều 2 mặt. Luộc hoặc hấp chín bông atiso và ớt chuông. Sau đó, luộc thêm 2 quả trứng gà rồi cắt thành những lát mỏng. Dưa leo sau khi rửa sạch thì đem thái lát mỏng vừa ăn. Ngũ cốc giã nhỏ. Trộn đều dầu hào, mật ong, tương cà, tương ớt, tương xí muội và nước cốt chanh đến khi hòa quyện là nước chấm.
Lần lượt xếp các nguyên liệu lên đế bánh rồi cuốn lại chặt tay.
Xếp các cuộn bánh ra đĩa, rắc ngũ cốc giã nhỏ lên trên, trang trí với rau xà lách. Bánh sẽ ngon hơn khi dùng kèm nước sốt chấm maggi. Bánh cuốn burrito với rau củ là món ăn lạ miệng những rất hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa các loại rau quả giàu chất sơ và vitamin, ... Có thể trở thành món ăn sáng hấp dẫn và đủ dưỡng chất.