Cách Làm Bánh Củ Cải Chiên Giòn | Cực Thơm Ngon

Cách làm bánh củ cải đơn giản: Rửa sạch củ cải trắng, bào sợi nhỏ. Nhặt sạch hành lá, thái nhỏ. Rửa sạch thịt bò, băm nhỏ. Cho củ cải, hành lá, thịt bò, tôm vào âu, đập trứng vào. Thêm muối, hạt tiêu, bột nêm rồi trộn đều. Cho bột mì và đổ nước từ từ vào trộn thành hỗn hợp sền sệt.

Cách làm bánh củ cải chiên giòn bùi: Đun nóng một chút dầu ăn trong chảo, đổ bột làm bánh củ cải đã trộn vào, láng đều mặt chảo. Bánh củ cải trắng chiên nhỏ lửa cho bánh được chín vàng đều. Chiên cho đến khi bề mặt bánh củ cải chuyển vàng thì lật mặt bánh, chiên mặt còn lại cho đến chín vàng là xong.

Lấy bánh củ cải chiên giòn ra đĩa, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Món bánh củ cải thơm ngon, dùng bữa sáng hay bữa xế chiều đều rất tuyệt vời. Bánh ngon nhất khi ăn nóng và được chấm cùng với tương ớt hay tương cà.