Bánh crepe trái tim chiên theo kiểu này thì thóa sức cho bạn thiết kế hoa văn của bánh luôn nhé! Nhưng lưu ý tạo viên cuối cùng là hình trái tim nha!
Trộn đều bột mì, sữa tươi, trứng gà, đường trắng và muối cho đến khi bột mịn và không vón cục.
Đổ bột đã trộn vào túi bóp kem. Nếu không có túi bóp kem thì mình có thể cho bột vào túi nilon rồi cắt 1 đầu nhọn để sử dụng vẫn được nhé!
Đợi cho chảo nóng, cho 1 chút bơ vào đun chảy.
Bóp hỗn hợp bột vào chảo thành hình trái tìm rồi kéo các sợi để tạo thành "ren" cho bánh, tiến hành chiên vàng 2 mặt bánh. Rưới thêm chút mật ong lên bánh rồi măm măm nha!
Bánh crepe biến tấu lạ mắt mà rất là nữ tính nhé! Nếu không thích ăn mật ong thì mình rắc thêm đường bột lên mặt bánh, vừa trang trí lại vừa ngon miệng hơn!