Bánh cookie đậu Hà Lan thơm ngon, bùi bùi vị đậu và cực giòn tan khi cho vào miệng nhâm nhi đấy. Món này ngon nhất là được thưởng thức cùng với tách trà nóng yêu thích, giải ngấy và cân bằng vị giác rất tốt đó. Rảnh rỗi các bạn có thể thử cách làm bánh cookie đậu hà lan này nhé, vừa ngon vừa bảo quản được lâu nữa.
Cách làm bánh cookie đậu hà lan: Mở trước lò nướng ở 170 độ C. Đậu Hà Lan cho vào máy xay nhuyễn, mịn rồi lọc qua rây thêm một lần nữa. Sau đó, rây 180g bột mì, 100g đường bột và 1/4 muỗng cà phê muối vào âu vừa rồi đổ đậu Hà Lan đã xay vào trộn thật đều. Tiếp đó cho dầu ăn vào và nhào thật đều.
Đặt bánh cookie đậu Hà Lan lên khay và cho vào lò nướng từ 15 - 17 phút cho bánh chín, giòn tan, có màu hơi chuyển vàng thì lấy ra, để nguội một chút là có thể ăn được rồi đó.
Bánh cookie đậu Hà Lan vừa ngon, vừa giòn tan trong miệng cùng vị bùi bùi hấp dẫn của đậu khiến bạn ăn hoài, ăn hoài mà vẫn không thấy ngán. Chiều chiều mà cả nhà có món này nhâm nhi thì thật là thích đó, cách làm bánh cookie đậu hà lan cũng không hề khó, rảnh rỗi các bạn nhớ thử nhé.