Bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện là món ăn vặt thơm ngon, có vị ngọt dịu, béo ngậy hòa quyện, thật khó cưỡng mà chẳng cần phải dùng đến lò nướng luôn. Để học cách làm bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu đơn giản như chuối chín (tùy thích), bánh mì, trứng, sữa tươi, bơ và đặc biệt là một chút nước cốt dừa nếu thích ăn béo hơn nhé.
Đun sôi 50ml nước lọc, cho bột cà phê hòa tan vào khuấy đều. Thêm tiếp 70g bơ lạt vào, đun tiếp nhỏ lửa cho bơ tan chảy hoàn toàn thì tắt bếp.
Hỗn hợp bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện: Cho 300ml sữa tươi, 50ml nước cốt dừa, 2 quả trứng gà vào hỗn hợp bơ đã đun, khuấy cho quyện đều. Dùng tay xé nhỏ vụn bánh mì sandwich rồi nhúng vào hỗn hợp sữa bơ vừa trộn, tiếp tục khuấy đều lên.
Cách làm bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện: Bóc vỏ chuối chín, cắt thành những lát mỏng theo chiều dài, kích thước tùy thích. Xếp 1 lớp chuối xuống đáy nồi cơm điện, đến một lớp hỗn bánh mì rồi đến một lớp chuối. Sao cho trên cùng là một lớp chuối nhé, để hỗn hợp bánh chuối nghỉ một lúc cho ngấm.
Bật nút nấu (cook) và đợi cho đến khi nút nấu cơm điện bật lên là bạn có thể mở nắp vung nồi cơm để kiểm tra. Nếu bề mặt bánh chuối nướng khô là bánh đã được rồi đấy. Cách làm bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện thật là đơn giản đúng không, rảnh rỗi các bạn thử làm cho gia đình nhé.