Cách làm Bánh Cam Sữa ngon miệng chiêu đãi cả nhà cuối tuần
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng25 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá9.0
Bạn hãy làm một món bánh đặc biệt đãi cả nhà nhé. Bánh cam sữa chua là một gợi ý thú vị đấy. Vị ngọt của bánh, chua chua vừa phải tạo cảm giác không ngấy. Sẵn sàng chưa nào!
Công Thức
Rây mịn 2 chén bột mì, 2 muỗng canh men nở và 1/2 muỗng canh muối.
Cho 1 hũ sữa chua, 200g đường trắng và 3 trứng gà vào tô. Bào vỏ 1/2 trái chanh vàng cho vào cùng rồi trộn đều lên.
Cho bột vào hỗn hợp trứng sữa, thêm 1/2 chén dầu ăn vào rồi đánh thật đều cho đến khi hỗn hợp thật mịn.
Thoa dầu ăn chống dính vào trong lòng khuôn, cho hỗn hợp bột vào khuôn bánh, đem nướng ở 200 độ C trong khoảng 45 phút rồi lấy ra để nguội.
Cho 1/2 chén mứt cam vào chảo, đun và khuấy nhẹ cho mứt nóng chảy.
Sau đó, cho 1 hũ sữa chua vào chảo rồi tắt bếp. Tiếp tục khuấy đều cho sữa và mứt quyện vào nhau thành một hỗn hợp đồng nhất.
Lấy bánh đã nguội ra khỏi khuôn, rưới hỗn hợp mứt cam sữa chua lên trên rồi để tất cả thật nguội.
Khi dùng, cắt nhỏ vừa ăn.
