Cách làm bánh cải bó xôi chiên
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng15 Phút
-
Phục vụ1 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá9.0
Cải bó xôi nấu canh hay xào đã quá quen thuộc rồi, bâu giờ chúng ta thử ngay cách làm bánh cải bó xôi chiên vàng giòn vừa ngon vừa lạ miệng cho bữa cơm gia đình thêm phong phú và hấp dẫn nha. Bánh cải bó xôi chấm cùng nước tương hoặc tương ớt đều ngon.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Cải bó xôi rửa sạch, để ráo, cắt khúc vừa ăn. Hành tây xắt lát mỏng. Cho cải bó xôi, hành tây vào tô với chút muối sau đó cho bột mì vào rồi chế nước và trộn đều cho lớp bột áo đều cải bó xôi.
Làm nóng chảo với dầu ăn, gắp một ít cải bó xôi cho vào chảo, chỉnh cho cải thành hình tròn, chiên vàng đều một mặt rồi lật mặt còn lại chiên tiếp. Thấy bánh chín vàng thì gắp ra cho ráo dầu. Nước chấm: cho nước tương, mè rang, nước cốt chanh vào chén, khuấy đều là xong.
Dọn bánh ra dĩa với chén nước chấm và thưởng thức. Những ngày buồn chán bạn có thể vào bếp làm ngay bánh cải bó xôi chiên cực ngon và hấp dẫn này nha. Đảm bảo ăn vào là ghiền.
