Bánh ngọt
Cách làm bánh bông lan xốp mềm
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng45 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá8.0
Bánh bông lan là một trong những loại bánh ngọt thông dụng được nhiều người biết đến. Với nguyên liệu cơ bản là trứng gà, bơ, sữa, bột mì... dễ tìm, dễ mua nè.
Công Thức
Bước 1
Đầu tiên, cho sữa đặc, trứng gà vào tô, khuấy đều. Rây bột mì, bột nở qua rây cho vào cùng.
Bước 2
Bơ lạt để nhiệt độ phòng cho mềm, đánh mịn. Sau đó, cho bơ lạt, 1 muỗng cà phê vani vào hỗn hợp ở trên, trộn đều, đổ hỗn hợp vào khuôn nướng bánh.
Bước 3
Cho bánh vào lò, nướng khoảng 40 phút ở nhiệt độ 180 độ C hoặc đến khi thấy bánh chuyển qua màu vàng nâu là được.
Bước 4
Lấy bánh ra, để nguội rồi thưởng thức. Mâm mâm cùng 1 ly sữa nóng thì thật tuyệt!
