Bánh bông lan mềm xốp, vị ngọt dịu, thơm ngon hương trứng, cacao rất hấp dẫn. Cách làm bánh bông lan bằng lò vi sóng đơn giản, chỉ 5 phút vào bếp là bạn sẽ hoàn tất được mẻ bánh bông lan nướng thơm và cực ngon, sẵn sàng phục vụ cho bữa ăn sáng của cá nhân rồi đấy. Món bánh bông lan nướng này thích hợp cho những bạn thích ăn bánh nhưng lại hay bận rộn công việc.
Để làm bánh bông lan bằng cốc thì bạn nên sử dụng cốc sứ hoặc thủy tinh chịu nhiệt tốt. Thêm vào cốc gồm: 3 muỗng cà phê bột mì, 1/2 muỗng cà phê bột nở, 1 muỗng cà phê cacao, 3 muỗng cà phê đường, trộn đều lên.
Sau đó, cho 1 muỗng cà phê sữa chua, 1 muỗng cà phê sữa tươi, 2 muỗng cà phê dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê vani nước, 10ml siro chocolate, 1 quả trứng và có thể cho muối vào nếu thích, sau đó trộn đều. Sau đó, cho cốc bánh bông lan nướng trong lò vi sóng. Mở lò ở công suất cao trong 3 phút.
Không tốn nhiều thời gian, món bánh bông lan nướng với hương vị chuẩn gu cho mỗi cá nhân đã hoàn tất, nhâm nhi cùng ly sữa nóng nữa thì tuyệt.