Cách Làm Bánh Bí Đỏ Chiên Xù Đơn Giản, Thơm Ngon
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng65 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá6.67
Bánh bí đỏ chiên chắc chắn sẽ là một món ăn vặt yêu thích của bất cứ ai đã từng được thử qua. Bánh có vị bùi, thơm, ngọt tự nhiên của bí đỏ và lớp vỏ giòn rụm mê người! Còn chờ gì mà không thử làm nào, vừa dễ mà kết quả thì quá tuyệt vời luôn!
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Gọt vỏ bí đỏ, cắt từng lát vuông nhỏ rồi đem luộc trong khoảng 20 phút cho mềm nhừ. Sau đó, dùng muỗng nghiền mịn bí.
Cho bí đỏ vào trộn với 150g bột gạo và 1 muỗng canh bơ đun chảy cho thật đều tay.
Tạo hình bánh bí đỏ chiên giòn: Nặn bột thành đoạn dài, sau đó cắt bột thành từng khúc dày khoảng 2 cm. Dùng tay nhấn dẹt miếng bột rồi xếp vào nồi hấp trong khoảng 5-10 phút.
Bánh bí hấp chín thì đem ra lăn qua bột xù.
Đun nóng 500ml dầu ăn rồi cho các miếng bí vào chiên chín đều thì vớt ra để ráo dầu là có thể dùng được rồi. Bánh bí đỏ chiên giòn hay bánh bí ngô chiên giòn thật thơm đúng không nào, béo bùi, ngon nhất là được chấm chút tương ớt cay cay nè, làm cho bé thì có thể dùng sốt phô mai hay tương cà cũng được. Nhất định các bạn phải lưu cách làm bánh bí đỏ chiên giòn lại ngay nhé!!
