Cách làm Bánh Bao Tẩm Trứng chiên Rong Biển ngon tuyệt đỉnh

Cắt bánh bao không nhân thành những khối nhỏ có cạnh 1cm rồi cho vào tô. Tách lấy lòng đỏ trứng gà cho vào tô bánh bao đã cắt, trộn cho quyện đều.

Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch thái thành những lát mỏng, thái tiếp thành sợi nhỏ rồi cắt nhỏ hạt lựu. Cắt rong biển khô thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Đun nóng 30-40ml dầu ăn, cho bánh bao đã tẩm trứng gà vào chiên ở lửa nhỏ vừa bánh bánh bao chín vàng giòn. Cho cà rốt vào chiên khoảng 1 phút. Sau đó cho rong biển khô vào. Nêm 1/2 muỗng cà phê muối cho vừa miệng, xóc đều lên cho bánh bao và rong biển ngấm gia vị, tắt bếp.

Bánh bao tẩm trứng chiên rong biển là món ăn vặt hấp dẫn. Những viên bánh bao tẩm trứng chiên giòn rụm, béo ngậy quyện cùng rong biển thơm đặc trưng, vị mằn mằn, cực ngon.