Cách làm Đậu Hũ Cuốn Lá Lốt đơn giản thơm hơn cả ngoài quán
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng25 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá9.0
Đậu hũ cuộn lá lốt với hương vị của lá lốt và đậu hũ quyện vào nhau, là món ngon thích hợp cho những ngày ăn chay. Ngoài ra, lá lốt còn nhiều công dụng khác với sức khỏe mà bạn chưa biết đấy.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Lá lốt rửa sạch, để ráo, cắt sợi nhỏ 2 lá lốt.
Nấm hương và nấm mèo ngâm nở, rửa sạch, cắt sợi nhỏ.
Đậu hũ rửa sạch, cho vào tô nghiền nát.
Trộn đều đậu hũ với nấm hương, nấm mèo, lá lốt vừa cắt và 1/2 muỗng canh hạt nêm.
Trải lá lốt ra thớt, úp mặt xanh đậm xuống dưới, cho khoảng 2 muỗng cà phê hỗn hợp lên và cuộn tròn lại. Làm lần lượt cho đến hết nguyên liệu.
Đun nóng 50ml dầu ăn rồi xếp các cuốn lá lốt vào chiên chín đều các mặt là được.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức.
