Món chiên
Cách Làm Đậu Hũ Chiên Trứng Thịt Bằm Cực Ngon Cơm
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng35 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá8.0
Đậu hũ chiên trứng thịt bằm là món ăn bình dân, với những nguyên liệu vô cùng quen thuộc, nhưng vẫn ngon miệng và hấp dẫn theo một cách riêng.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Bước 1
Cho đậu hũ vào chén, nghiền nhuyễn.
Bước 2
Cho thịt heo bằm và trứng vào tô, trộn đều cùng với 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh tỏi băm.
Bước 3
Cho đậu hũ nghiền nhuyễn vào tô trứng thịt, trộn đều.
Bước 4
Làm nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng. Dùng muỗng múc từng miếng đậu thịt vào, chiên đến khi vàng đều thì vớt ra, để ráo dầu.
Bước 5
Cho đậu hũ chiên trứng thịt bằm ra đĩa, ăn nóng, chấm với tương ớt.
